Sunday, September 30, 2012
Wednesday, September 26, 2012
Sunday, September 23, 2012
KOPI LELET
Bagi para pecinta kopi sejati belum lengkap rasanya kalau belum merasakan nikmatnya Kopi Lelet. Kopi Lelet ini mempunyai ciri tersendiri cara menikmatinya yaitu meleletkan ampas kopi ke batang rokok, bisa rokok kretek maupun rokok putih.
Kopi Lelet adalah kopi tradisional yang digiling menjadi sangat halus yang berasal dari kota Rembang salah satu kota di Jawa Tengah Indonesia. Dan sudah sangat terkenal terutama bagi pecinta dan penikmat kopi lokal.
Karena sangat halusnya, ampas kopi tersebut dapat dileletkan/ ditempelkan dibatang rokok.
Kegiatan membatik dibatang rokok merupakan kegiatan yang menyatukan rasa seni dan rasa kopi sehingga dapat menimbulkan kenikmatan tersendiri.
Friday, September 14, 2012
MENU : KENTANG GORENG
Walaupun tidak membuat kenyang tapi kentang goreng menjadi pilihan jadi
makanan selingan dan lebih nikmat bila di sajikan dengan panas.
Dari berbagi sumber.
Kentang
yang dikenal orang ternyata telah melampaui perjalanan sejarah yang
panjang. Bahkan, ratusan tahun yang lalu kentang telah dikenal orang.
Pertamanya, kentang belum menyaebar luas, tempat tumbuhnya masih
terbatas, yaitu di daerah dingin saja. Kemudian, merambah ke daerah
sedang (subtropis) dan akhirnya mencapai daerah panas (tropis).
Perpindahan dari satu daerah ke daerah yang lain yang iklimnya berbeda
tidak dengan proses yang yang cepat, tetapi, melampaui banyak tahapan.
Columbus
ternyata bukan cuma penemu benua baru. Pengembara terbesar dalam
sejarah peradaban manusia ini, ternyata mampu menembus dan menguak
sejarah baru. Antara lain kentang itu sendiri. Konon, berkat Columbus
pula, kentang yang semula hanya tumbuh di sebagian kecil Amerika
Selatan, bisa menyebar kemana-mana. Daerah Amerika Selatan yang menjadi
tempat asal mula kentang ini tepatnya di sekitar danau Titicaca, di
daerah pegununganAndes, dekat perbatasan Peru dan Bolivia. Dari sini,
kentang menyaebar ke Peru, Bolivia, Chili, Kolumbia, dan Ekuador.
Kemudian, kentang dibawa ke Spanyol pada abad XVI. Oleh para pedagang
Spanyol, baik lewat daratan maupun larutan, kentang ke seluruh benua
salju Eropa.
Konon,
kentang yang masuk Indonesia adalah kentang yang berasal dari Amerika
(kemungkinan dari Amerika Utara). Kentang ini pada tahun 1794 ditemukan
di sekitar Cimahi, Bandung. Kemudian, sekitar tahun 1811 disebarkan
disebarkan di daerah Karo, Sumatera Utara, Aceh, Padang,
Bengkulu,Palembang, Minahasa, Bali, Flores, Seram, dan Timor. Setelah
lama berkembang, baru diketahui jenis kentang ini adalah kentang egenheimer.
Nama
kentang bukan nama satu-satunya yang dimiliki tumbuhan berumbi yang
kaya karbohidrat tersebut.selain nama itu, masih banyak nama lain lagi.
Di Jwa Barat, tanaman kentang disebut dengan nama luwi kumeli, istilah di Jawa kentang kumeli, di Aceh dan Minangkabau disebut gantang, di Karo, gentang atau gadung lepar, di Lampung, ketang atau ubi mandira, di Palembang, ubi kumanden, dan di Sumba disebut keteki jawa. Di Makassar dan Bugis kentang disebut dengan nama lame-lame.
Sebutan
yang berbeda tidak hanya ada di daerah, tetapi juga di tiap negara
menyebut dengan nama yang berbeda. Misalnya, di Inggris menyebutnya
dengan potato, di Belanda disebut aardapel, di Jerman disebut kartoffel, di Perancis disebut pomme de terre, di Spanyol disebut patata dan di Amerika diberi nama irish potato.
Solanum
atau kentang merupakan tanaman setahun. Bentuk sesungguhnya menyemak
dan bersifat menjalar. Batangnya berbentuk segi empat, panjangnya bisa
mencapai 50-120 cm, dan tidak berkayu (tidak keras bila dipijat). Batang
dan daun berwarna hijau kemerahan-merahan atau keungu-unguan. Bunganya
berwarna kuning keputihan atau ungu, tumbuh di ketiak daun teratas, dan
berjenis kelamin dua. Benang sarinya berwarrna kekuning-kuningan dan
melingkari tangkai putik. Putik ini biasanya lebih cepat masak. Buahnya
berbentuk buni, buah yang berkulit/dindingnya berdaging, dan mempunyai
dua ruang. Di dalam buah berisi banyak calon biji yang jumlahnya bisa
mencapai 500 biji. Akan tetapt, dari jumlah tersebut yang berhasil
menjadi biji hanya sekitar 100 biji saja, bahkan ada yang Cuma puluhan
biji, jumlah ini tergantung dari varietas kentangnya. Akar tanaman
menjalar dan berukuran sangat kecil bahkan sangat halus. Akar ini
berwarna keputih-putihan. Kedalaman dayatembusannya bisa mencapai 45 cm.
Namun, biasanya akar ini banyak yang mengumpul di kedalaman 20 cm.
selain mempunyai organ-organ tersebut, kentang juga mempunyai organ
umbi. Umbi tersebut berasal dari cabang samping yang masuk ke dalam
tanah. Cabang ini merupakan tempat menyimpan karbohidrat sehingga
membengkak dan bisa dimakan.Dari berbagi sumber.
Thursday, September 13, 2012
Stasiun Kereta Api Tawang Semarang Jawa Tengan (Central Java) Indonesia
Stasiun Kereta Api Tawang Semarang Jawa Tengah Indonesia dibangun pada tahun 1864 dan diresmikan pada tahun 1868 oleh Gubernur Jenderal Mr. Baron Sloet van de Beele penguasa Belanda waktu itu.
Dan sampai sekarang masih beroperasi untuk melayani perjalanan Kereta Api ke seluruh kota-kota besar di pulau Jawa.Bangunannya masih asli arsitektur Negeri Belanda. Disekitar stasiun tersebut masih terdapat bangunan tua sisa jaman Belanda dan orang Semarang menyebutnya dengan sebutan Kota Lama
Subscribe to:
Posts (Atom)